Gestion des stocks

Déscription :
Appréhender les techniques de magasinage
Connaître les concepts de base de la gestion des stocks
Maîtriser l’organisation administrative du magasin
mettre en place une gestion qualité au magasin

Progamme de formation :
JOUR 1
 Définitions et notions de stocks
o Les différents types de stocks
o Utilités et inconvénients des stocks
 Les coûts liés aux stocks
o Le coût de commande
o Le coût de stockage
o Le coût de rupture
 Les différents modes de gestion des stocks
o La gestion calendaire
o La gestion à point de commande
o La gestion selon la quantité économique à commander
 Les méthodes d'optimisation et de réduction des stocks
o Le modèle de base de Wilson
 Les méthodes de prévision des consommations
o L’ajustement linéaire selon l’historique
o Les séries chronologiques
o Applications informatiques
JOUR 2
 Le calcul du stock de sécurité
o Méthode de la contrainte de service
o Méthode expert
o Applications
o Notions de point de commande, stock min et stock max.
 Les méthodes de valorisation des stocks
o La méthode du CMUP après chaque entrée
o La méthode du CMUP en fin de période
o La méthode FIFO
o Application valorisation sur fiche de stocks
 L’utilité de la classification et le suivi des stocks
o La méthodologie de la classification ABC des stocks
o Application pratique sur EXCEL sur la classification ABC
 Le calcul des indicateurs de suivi des stocks
o Les indicateurs de base (stock moyen, taux de rotation, taux de couverture…)
o Autres indicateurs
o Le tableau de bord de la gestion des stocks


NB : pour faire les applications informatiques prévues dans ce programme, il faut prévoir des PC pour les participants (au moins un PC pour 2). Cet aspect pratique est très important afin d’assimiler les notions présentées.